Üzüm Hoşafı.Malzemeler: 1 su bardağı kurutulmuş İzmir üzümü 1 bardak şeker 6 bardak su ¼ limon suyu Yapılışı Üzümler çöplerinden ayıklanır, yıkanır, suyu eklenir ve üzümler şişinceye kadar kaynatılır. Şekeri atılır, limon suyu eklenir 10 dk daha kaynatılır. Ocaktan indirilir soğumaya bırakılır. Afiyet olsun. (Uygulama tarihi:20.01.2010) |