Malzemeler:

1 kilo orta yağlı kıyma

5-6  adet orta boy patates

5-6 adet yeşil biber

7-8  adet domates

3-4 adet orta boy soğan

1 çorba kaşığı salça

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Sevdiğiniz başka baharatlar

1 tatlı kaşığı tuz

¼ bardak  sıvıyağ

Yapılışı:

Yağlanmış bir fırın tepsisine,  kıyma,  üzerine patates, kabukları soyulup küp küp doğranır, biber  ince ince doğranır, domatesler küp küp doğranır, soğan kabukları soyulup piyaz şeklinde doğranır.

Baharatları  tuzu atılır.

2 bardak suyla salça ( domates mevsiminde salça kullanmanıza gerek yok, daha çok domates kullanabilirsiniz), yağ karıştırılır.

Hepsi birden elyordamıyla karıştırılır.

Düz bir şekilde tepsiye yayılır.

Sıcak fırında 45-50 dk kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Dikkat : Özellikle çalışan baylar ve bayanlar, bekar kişiler veya habersiz gelen misafirler yani kısıtlı zamanlar için yapılması  kolay, herkesin yapabileceği, siz üzerinizi değiştirip sofranızı kurana kadar hazırlanan, lezzetli  özellikle şu zamanımızda, yemek seçen çoçukların çok sevebileceği  pratik bir yaz yemeği.