Yoğurtlu Semizotu salatası


Malzemeler:


½  demet Semizotu

2 bardak kıvamlı yoğurt

4  diş sarımsak

1 adet salatalık

1 çorba kaşığı Zeytinyağı ve nane

Tuz



Yapılışı


Semiz otu köklerinden ayıklanır, yıkanır ve doğranır.


Salatalık kabukları soyulup rendelenir.


Yoğurt bir çırpma teli yardımıyla açılır ve sarımsaklar kabuklarından soyulup dövülerek yoğurda eklenir,tuzu atılır.


Semizotu salatalık ve yoğurt karıştırılır.


Üzerine zeytinyağı ve taze nane veya kuru nane ile servis yapılır.


Afiyet Olsun.



Get Adobe Flash player




(Uygulama: 09.08.2009)